Giovedì, 05 Ottobre 2017 10:26

7 e 8 ottobre 2017 Mercato dei mercati e Biodomenica

segnaliamo

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Sabato e domenica 7 e 8 ottobre

il Sentierone ospiterà il Mercato dei mercati dei piccoli produttori locali e dell’agricoltura biologica: numerose associazioni e realtà che insieme intendono portare le istanze del consumo critico, della sostenibilità ambientale e sociale all’interno della settimana dell’agricultura e diritto al cibo. Un esempio di azioni concrete e quotidiane che dimostrano che è possibile un’agricoltura attenta alla qualità, ai territori, ai diritti e alla biodiversità.

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Qui la locandina in pdf

Esisteva un vecchio conflitto tra l'agricoltura chimico-industriale e quella biologica. Ora ne sta emergendo uno nuovo tra agricoltura autenticamente biologica, che si basa su piccole fattorie biodiverse, e una pseudobiologica, basata sulle monocolture di grandi fattorie che producono per l'esportazione. L'autentica agricoltura biologica è fondata sulla biodiversità, sulle piccole fattorie familiari, sui mercati locali e sul commercio equo. (p. 200)

Vandana Shiva

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